MDR um Vier – Der starke Osten

Ein dünner, knuspriger Boden und ein Traum von einer Füllung – das ist eine Tarte von Aurélie Bastian. Dieses Mail verzaubert die quirlige Französin alle Kuchenfans mit einer speziellen Rhabarbertorte. Das Backwerk kann mit dreierlei Kuchendecke bestehend aus Streuseln, Baiserhaube sowie einer speziellen Vanillecreme, einer Crème pâtissièr, hergestellt werden. Nicht kompliziert – aber das Ergebnis ist hervorragend. (Text: mdr)