MDR um Vier – Der starke Osten

Er ist überall – und vor allem da, wo Sie ihn nicht vermuten: der Zucker! Im Räucherlachs, im Kräuterquark, dem Ziegenkäse oder der guten Butter. Zucker ist die Geheimwaffe der Lebensmittelindustrie. Er ist billig, und er schmeckt. Dabei kann zuviel Zucker süchtig machen – dick, hyperaktiv, krank! „MDR um 4“-Ernährungsberater Johannes Hunger erklärt, wie viel Süße noch gesund ist, und zeigt, wie Sie den versteckten Zucker in Lebensmitteln finden und vermeiden. (Text: mdr)