MDR um Vier – Der starke Osten

Sommerliche One-Pot-Gerichte – mit Sternekoch Robin Pietsch Eine Schüssel voller Aromen – gefüllt mit den guten Zutaten der Region. Wochenmärkte bieten jetzt eine große Auswahl an heimischen Gemüsen und Kräutern. Aus dieser Kombination entstehen köstliche Rezepte. (Text: MDR)

Rund ein Drittel der Erwachsenen in Deutschland hat eine Fettleber – oft ohne es zu wissen. Betroffen sind nicht nur Menschen mit Übergewicht, auch Normalgewichtige können erkranken. Unbehandelt kann eine Fettleber das Risiko für Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und schwere Leberschäden erhöhen. Prof. Dr. Julia Seiderer-Nack erklärt, wie Ernährung und Lebensstil die Leber schützen können und zeigt mit ihrem 10-Punkte-Programm, welche Schritte Stoffwechsel und Lebergesundheit verbessern. (Text: MDR)

Millionen Menschen in Deutschland sind von Hörproblemen betroffen – oft ohne es zunächst zu bemerken. Dabei gilt: Einmal verlorenes Hörvermögen lässt sich nicht zurückholen. Zudem kann unbehandelte Schwerhörigkeit das Risiko für Demenz erhöhen. Deshalb empfehlen Fachleute regelmäßige Hörtests und eine möglichst frühe Versorgung mit Hörgeräten. Doch welche Modelle sind sinnvoll? Was übernimmt die Krankenkasse? Und was können moderne Hörgeräte heute leisten? Darüber sprechen wir mit HNO-Arzt Prof. Michael Fuchs von der Universität Leipzig. (Text: MDR)

Pflege wird oft erst dann zum Thema, wenn es schnell gehen muss, nach einem Unfall, Krankheit oder weil man im Alltag Hilfe braucht, wenn man älter wird. Und dann kann die Pflege von Angehörigen schnell teuer werden: für Betroffene, für Partner, für Kinder. Kosten entstehen für den ambulanten Pflegedienst oder durch Zuzahlung für einen Heimaufenthalt. Die gesetzliche Pflegeversicherung übernimmt nur einen Teil der Kosten. Was kostet Pflege wirklich, wer muss am Ende zahlen und welche Unterstützung gibt es vom Staat? Was steht Pflegebedürftigen und Angehörigen zu? (Text: MDR)

Unser Pflanzenarzt René Wadas ist wieder in der Sprechstunde und diesmal geht es um Pflanzen, die wir alle lieben, aber meist falsch behandeln. Ob Zitrone und Olive im Kübel, die beliebte Hortensie im Garten, die empfindliche Orchidee auf der Fensterbank oder der Basilikumtopf in der Küche: Viele typische Pflegefehler kosten diese Lieblingspflanzen unnötig Kraft. René zeigt, woran man Stresssymptome rechtzeitig erkennt, wie man die größten Fehler vermeidet und mit wenigen Handgriffen für gesunde, widerstandsfähige Pflanzen sorgt. (Text: MDR)

Best of Sommer – mit Robin Pietsch Top of the Topf: Ob kleine Köstlichkeiten oder das etwas aufwendigere Hauptgericht – die Highlights des Sommers kommen auf den Tisch. Innovative Rezept-Ideen und viele Tipps für das Gelingen sollen die Zubereitung auch für zu Hause einfach und nachvollziehbar machen. (Text: MDR)

Frisuren – mit Haarstyling-Experte Sven Hentschel In der Sendung gibt Friseurmeister Sven Hentschel wieder viele Tipps zum Thema Haare und Frisuren und auch diesmal präsentiert unser Experte zwei Modelle an denen Vorher-nachher-Veränderungen veranschaulicht werden. (Text: MDR)

Rosmarin-Streuselkuchen – mit Backexpertin Doreen Bergmann Streuselkuchen gehört zu den beliebtesten Klassikern auf deutschen Kaffeetafeln – ob mit Hefe- oder Mürbeteig, mit Kirschen, Pflaumen oder pur. Doch der Klassiker lässt sich auch neu interpretieren: mit Rosmarin. Die Kombination aus süßen Streuseln und der feinen Rosmarin-Würze sorgt für ein überraschend aromatisches Geschmackserlebnis. Doreen Bergmann zeigt Schritt für Schritt, wie der Rosmarin-Streuselkuchen gelingt und dem traditionellen Lieblingskuchen eine besondere Note verleiht. (Text: MDR)