MDR um Vier – Der starke Osten

u.a. mit Erziehungsberaterin Nora Imlau
Mobbing in der Schule – was Eltern und Lehrer tun können
Es ist ein ernstes Problem im Alltag von unseren Kindern geworden: Mobbing in der Schule. Denn was mit kleinen Streitereien oft beginnt, kann schnell in systematische Schikanen ausufern. Doch wo fängt Mobbing an? Ist es, wenn Schüler den Schulhof betreten, der Spott losgeht: Du Loser, du Wichser, du Spargel. Mitschüler werden beiseitegestoßen, ihr Ranzen ausgekippt und das Mobiltelefon entwendet. Genau das ist Mobbing. Doch das hört oft nicht in der Schule auf, die Täter beleidigen in Chat-Gruppen und E-Mails, stellen demütigende Kommentare in sozialen Medien ein, streuen verletzende Gerüchte im Internet. Etwa jeder zehnte Schüler in Deutschland wird mittlerweile über längere Zeit drangsaliert, beleidigt, gedemütigt, ausgegrenzt. Laut Studien tritt diese Form körperlicher und psychischer Gewalt meistens in der fünften bis zehnten Klasse auf. Wie Lehrer und Eltern helfen können und wie sie merken, dass ihre Kinder gemobbt werden, darüber sprechen wir mit Erziehungsexpertin Nora Imlau. (Text: MDR)

u.a. mit Finanzexperte Hermann-Josef Tenhagen
Geldanlegen – Aktien für Anfänger
Aktien sind das neue Sparbuch. Wer sein Geld vermehren möchte, kommt daran nicht mehr vorbei. Doch wie blicke ich durch, wenn ich keine Ahnung habe? Was sind Fonds? Und wie sorge ich dafür, dass meine Anlage auch möglichst krisensicher ist? „MDR um 4“-Finanzexperte Hermann-Josef kennt sich aus und erklärt uns die ersten Schritte zu einer guten Geldanlage. (Text: MDR)

u.a. mit Autoexperte Andreas Keßler
Auto winterfest machen
Müssen Pkw überhaupt noch auf den Winter vorbereitet werden? Außer, wenn es nötig ist, die Winterreifen aufzuziehen? Doch! Denn dann fährt jeder sicherer! Was jeder Besitzer selbst machen kann, um das Auto sicher durch den Winter zu bringen und was die Werkstatt übernehmen sollte, klären wir in der Autozeit. (Text: MDR)

Futter für den Darm mit Prof. Dorothea Portius Ernährungstherapeutin
In Kulturen, in denen viel fermentiert wird und diese Lebensmittel regelmäßig auf dem Speiseplan stehen, konnten Wissenschaftler eine auffällig gute Darmgesundheit feststellen. Was bedeutet das genau? Die Fermentierung ist eine sehr alte und einfache Methode, um Gemüse haltbar zu machen. Wir kennen vor allem bei der Herstellung von Sauerkraut, eine Form der Gärung. Es wird empfohlen, fermentierte Lebensmittel täglich zu essen. Neben Naturjoghurt und Kefir ist eben auch Sauerkraut beliebt. Fermentierte Lebensmittel sorgen für eine erhöhte Vielfalt der Darmflora und mindern das Risiko einer Darmkrebs-Erkrankung, sie sind also ein gutes Futter für die Gesundheit des Darms. (Text: MDR)

u.a. mit Sterneköchin Lisa Angermann
Knusprig frittiert
Kartoffeln, Käse oder Gemüse sind mit einer knusprigen Panade noch mal so lecker. Was eignet sich zum Frittieren und wie gelingt es am besten: In der Fritteuse oder im Topf mit heißem Öl? Unsere Sterneköchin zeigt, wie Kartoffeln oder Gemüse gelingen, ob sie vorgegart werden sollten und welche Gewürze gebraucht werden. (Text: MDR)

Ein Fitnesstrend aus Japan dürfte vor allem Sportmuffel hellhörig machen. Das sogenannte Zero Training verspricht einen fitten Körper mit nur fünf Minuten täglichem Training. Außerdem sollen Muskelschmerzen bekämpft werden. Was dran ist – unsere Fitnessexpertin Sabine Schön nimmt den Trend genau unter die Lupe. (Text: MDR)

Die Adventszeit ist die schönste Zeit des Jahres. In den meisten Wohnungen steht in diesen Wochen ein hübscher Adventskranz auf dem Tisch. Auch Aurélie liebt diese Tradition. Aber Aurélie wäre nicht Aurélie, wenn sie diesen Brauch nicht mit ihrer Backkunst kombinieren würde. An diesem Mittwoch zeigt die Expertin für süße Genüsse, wie man ganz einfach einen essbaren Adventskranz bäckt. (Text: MDR)