Tim wird emotional: Sein Mentor und Freund Gennaro Contaldo, kulinarische Legende von der Amalfi-Küste, betritt die Meisterklasse. Mit purer Leidenschaft zeigt er, wie aus Einfachem schönes
entsteht. Die Aufgabe: „Reduce to the max – Mach’ das Einfache schön!“ Nach der Verkostung sorgt Tim mit einer unerwarteten Entscheidung für Aufsehen – und Emotionen. (Text: VOX)
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