Herzhaft & Süß

Modern angerichtet, adrett dekoriert – so kommen die Leckerbissen von Alfons Schuhbeck und Angelika Schwalber in dieser Ausgabe von „herzhaft & süß“ auf den Tisch. Ob die Mini-Lebkuchen oder der Mohnkuchen mit Kirschen und Eierlikör – Optik ist vor allen Dingen ein Steckenpferd der Konditorin. Aber

auch Alfons Schuhbecks Speisen machen eine gute Figur. Der schönste optische Leckerbissen ist diesmal sein Rehhackbraten im Zucchinimantel mit Granatapfelkernen, Pistazien und Feigen. Eine wirklich schöne Bescherung und das Ganze schon in der Vorweihnachtszeit. (Text: Bayerisches Fernsehen)