Haushalts Check mit Yvonne Willicks

Sie sind ein Millionengeschäft und aktuell der große Lifestyle-Trend: Smoothies. Der Name kommt von dem englischen Wort „smooth“ und bedeutet „fein“ und „gleichmäßig“. Smoothies aus Obst gemixt – oder die besondere Variante „grüne Smoothies“ mit Gemüse – liegen voll im Trend. Ruckzuck gemacht mit dem High-Tech-Standmixer aus Amerika, dem deutschen Luxusmodell oder günstigen Homeshopping-Geräten. Yvonne Willicks möchte herausfinden: Welcher Lifestyle-Mixer macht den leckersten Smoothie? Die Hersteller locken mit vollmundigen Werbeversprechen: Ihre Luxusgeräte könnten Vitamine besonders gut aufschließen und wahre „Nährstoff-Extraktoren“ sein, Lebensmittel sogar in „Superfood“ verwandeln! Yvonne Willicks geht der Frage nach: Was ist an diesen Versprechen dran? Ist Mixen tatsächlich gesünder als Kauen? Das überraschende Geschmacks-Experiment: Teuer gegen billig – können Experten und Smoothie-Fans den Preisunterschied herausschmecken? Vier aktuelle Mixer-Modelle treten gegeneinander an: Das günstigste Gerät kostet um die 30 Euro, das teuerste über 1000 Euro.
Lässt sich dieser enorme Preisunterschied bei Konsistenz und Geschmack erkennen?

Was macht dabei einen guten Smoothie aus – und worauf muss man bei der Zubereitung unbedingt achten? Yvonne Willicks findet heraus, dass nicht immer nur die Luxus-Modelle überzeugen.
Smoothie-Mixer im Härtetest: Vorsicht, nie länger als eine Minute mixen. Stimmt das? Yvonne macht den Härte-Test: Welches Gerät ist seinen Preis wert – und welcher Mixer scheitert an hartnäckigen Zutaten wie Nüssen oder Kräutern? Schnell drohen manche Geräte heiß zu laufen. Beim Testen stößt Yvonne Willicks auf gefährliche Sicherheitslücken. Kauen vs. Smoothie – was ist gesünder? Der Vitamin-Test deckt Erstaunliches auf: Leben wir gesünder mit täglichen Smoothies? Und machen teure Mixer dabei den entscheidenden Unterschied? Brei statt Stulle – Yvonne Willicks begleitet eine Testfamilie über eine ganze Arbeitswoche hinweg.
Vier Tage wird mit unterschiedlichen Mixer-Modellen püriert, am fünften Tag Gemüse und Früchte einfach nur gekaut. Unserer Testperson wird während des Experiments zweimal am Tag Blut abgenommen. Wie gelangen Vitamine besser in den Körper? Machen Lifestyle-Mixer dabei den entscheidenden Unterschied? Yvonne Willicks kommt in Zusammenarbeit mit Medizinern zu überraschenden Ergebnissen! (Text: ARD)