18.09.–24.09.2026

Fr. 18.09.2026
22:25–23:05
22:25–
Gemüse-Carpaccio
Fr. 18.09.2026
23:05–00:00
23:05–
Rotbarbe, Paprikagemüse und Thymiantortellinis
Sa. 19.09.2026
02:00–02:25
02:00–
Biersuppe nach Drei-Kannen-Art
Sa. 19.09.2026
02:25–03:25
02:25–
Entenbrust im Baumpilzmantel
Sa. 19.09.2026
03:25–04:20
03:25–
Friesischer Entenbraten
Sa. 19.09.2026
04:20–05:05
04:20–
Teufels- und Basilikum-Pfannkuchen mit Tomaten
Sa. 19.09.2026
05:05–06:00
05:05–
Bachsaibling mit Radieschen, Zucchini und Kresse
Sa. 19.09.2026
06:00–06:50
06:00–
Zanderfilet mit Kräuterkruste auf Kohlrabinudeln
Sa. 19.09.2026
06:50–07:20
06:50–
Koriander-Currysuppe
Sa. 19.09.2026
07:50–08:45
07:50–
Rippchen vom Lamm mit Spitzkohlröllchen
Sa. 19.09.2026
08:45–09:50
08:45–
Gewürztraminer-Schaum auf Feigenkompott im Glas
Sa. 19.09.2026
09:50–10:55
09:50–
Garnelensalat mit Mango
Sa. 19.09.2026
10:55–11:20
10:55–
Dorade auf Provence-Gemüsestreifen
Sa. 19.09.2026
11:20–12:25
11:20–
Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln
Sa. 19.09.2026
12:25–13:20
12:25–
Rievkooche
Sa. 19.09.2026
13:50–14:40
13:50–
Endiviensalat mit Kartoffeldressing und Speckwürfeln
Sa. 19.09.2026
14:40–15:35
14:40–
Entenfiletcarpaccio mit Olivenöl und Rosmarin
Sa. 19.09.2026
15:35–16:45
15:35–
Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
Sa. 19.09.2026
16:45–17:10
16:45–
Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis
Sa. 19.09.2026
17:10–18:00
17:10–
Marzipankuchen
Sa. 19.09.2026
18:30–19:10
18:30–
Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott
Sa. 19.09.2026
19:10–19:45
19:10–
Schwarzwurzelsalat mit Wildlachs
Sa. 19.09.2026
22:25–23:05
22:25–
Gefüllte Avocado an jahreszeitlichen Salaten
Sa. 19.09.2026
23:05–00:00
23:05–
Rote-Bete-Suppe mit Pfannkuchen
So. 20.09.2026
02:10–02:35
02:10–
Mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste
So. 20.09.2026
02:35–03:30
02:35–
Zwiebel – Biersuppe
So. 20.09.2026
03:30–04:25
03:30–
Rote-Bete-Salatmit kross gebackenem Schinken
So. 20.09.2026
04:25–05:00
04:25–
Kuhlendahler Perlgraupensuppe
So. 20.09.2026
05:00–06:00
05:00–
Frittierte Ravioli mit Spargel
So. 20.09.2026
06:00–07:15
06:00–
Lollipop-Hotdogs
So. 20.09.2026
07:45–08:35
07:45–
Matjestartar auf Pumpernickel und Kräutern
So. 20.09.2026
08:40–09:30
08:40–
Chaos-Gemüsesuppe in Vollendung
So. 20.09.2026
09:30–10:20
09:30–
Pasta mit Pesto und Schokoladenravioli
So. 20.09.2026
10:50–11:30
10:50–
Brunnenkresserahmsuppe mit Hummerkrabben
So. 20.09.2026
11:30–12:20
11:30–
Strozzapreti mit Gambas, Spargel und Cherry-Tomaten
So. 20.09.2026
12:20–13:15
12:20–
Westfälische Backhähnchenkeulen mit Kartoffelkürbisgemüse
So. 20.09.2026
13:45–14:40
13:45–
Würstchen-Dreierlei mit Soßen und Krautsalat
So. 20.09.2026
14:40–15:35
14:40–
Geschmorte Schweinebäckchen in Spätburgunder
So. 20.09.2026
15:35–16:55
15:35–
Salat mit Umeboshidressing und gebratenen Tofuscheiben
So. 20.09.2026
16:55–17:20
16:55–
Kunterbunte Reispfanne
So. 20.09.2026
17:20–18:00
17:20–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
So. 20.09.2026
18:30–19:10
18:30–
Capuccino von Tomate im Glas
So. 20.09.2026
19:10–19:45
19:10–
Gaisburger Marsch
So. 20.09.2026
22:20–23:10
22:20–
Rotbarbe mit Orangen-Wirsingsalat
So. 20.09.2026
23:10–00:00
23:10–
Taubenbrust auf Zuckerschoten-Mangosalat
Mo. 21.09.2026
01:55–02:25
01:55–
Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis
Mo. 21.09.2026
02:25–03:15
02:25–
Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen
Mo. 21.09.2026
03:15–04:15
03:15–
Schweinelendchen und Himbeer-Frischkäse-Tiramisu
Mo. 21.09.2026
04:15–05:00
04:15–
Perlhuhn mit Kartoffeln und Spaghetti mit Fischrogen
Mo. 21.09.2026
05:00–06:00
05:00–
Gebratenes Zanderfilet „Terijaki Art“
Mo. 21.09.2026
06:00–06:45
06:00–
Frühlingssalate mit gerösteten Garnelen und Buttercroutons
Mo. 21.09.2026
06:45–07:15
06:45–
Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
Mo. 21.09.2026
07:45–08:35
07:45–
Eifeler Kartoffelsuppe mit Brotwürfeln
Mo. 21.09.2026
08:35–09:30
08:35–
Broccolisuppe
Mo. 21.09.2026
09:30–10:20
09:30–
Reibekuchen mit Schnippelschinken und Schmand
Mo. 21.09.2026
10:50–11:30
10:50–
Fetakäse in der Mandelkruste an Quitten-Apfelmus
Mo. 21.09.2026
11:30–12:25
11:30–
Kürbismuscheln
Mo. 21.09.2026
12:25–13:20
12:25–
Kokosplätzchen, Rosinenhäufchen, Nusshaferflockenplätzchen
Mo. 21.09.2026
13:50–14:40
13:50–
Rinderfilet in Heidelbeer- und Gebackener Apfel in Orangensoße
Mo. 21.09.2026
14:40–15:35
14:40–
Lammrücken an Buschbohnen
Mo. 21.09.2026
15:35–16:45
15:35–
Grüner Spargel mit Entenbrust an weißem Balsamicodressing
Mo. 21.09.2026
16:45–17:00
16:45–
Trialog vom Spargel
Mo. 21.09.2026
17:00–18:00
17:00–
Gurkenrahmsüppchen
Mo. 21.09.2026
18:30–19:10
18:30–
Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat
Mo. 21.09.2026
19:10–19:45
19:10–
Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten
Mo. 21.09.2026
22:20–23:10
22:20–
Kartoffel-Feldsalat mit Kaninchenrücken und hessischer Ahle-Wurst
Mo. 21.09.2026
23:10–00:00
23:10–
Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet
Di. 22.09.2026
02:10–02:35
02:10–
Hühner-Frikasse im Blätterteigpastetchen
Di. 22.09.2026
02:35–03:30
02:35–
Rahmsuppe von Roten Linsen
Di. 22.09.2026
03:30–04:20
03:30–
Westfälische Kartoffelsuppe mit roten Linsen
Di. 22.09.2026
04:20–05:00
04:20–
Tranche vom Steinbutt mit Kräutern
Di. 22.09.2026
05:00–06:00
05:00–
Frische Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette
Di. 22.09.2026
06:00–06:45
06:00–
Sardische Nudeltaschen, gefüllt mit Ricotta und Spinat
Di. 22.09.2026
06:45–07:15
06:45–
Kartoffel-Curry-Suppe
Di. 22.09.2026
07:45–08:45
07:45–
Risotto mit Steinpilzen und Seewolfrolle
Di. 22.09.2026
08:45–09:40
08:45–
Eifelwildschwein mit La-Ratte-Kartöffelchen
Di. 22.09.2026
09:40–10:20
09:40–
Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis
Di. 22.09.2026
10:50–11:15
10:50–
Gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch
Di. 22.09.2026
11:15–12:20
11:15–
Japanisches Sushi
Di. 22.09.2026
12:20–13:15
12:20–
Spieß vom Strauss und Merguez auf Caesarsalat
Di. 22.09.2026
13:45–14:30
13:45–
Feldsalat mit Ziegenkäse, Speck, Pflaumen und Akazienhonig
Di. 22.09.2026
14:30–15:30
14:30–
Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat
Di. 22.09.2026
15:30–16:50
15:30–
Cocktailtomaten mit Büffelmozzarella
Di. 22.09.2026
16:50–17:15
16:50–
Rock-’-n-’-Roll-Mops
Di. 22.09.2026
17:15–18:00
17:15–
Basmatireis Caipirinha mit Reis-Grissini
Di. 22.09.2026
18:30–19:10
18:30–
Knuspriges Wachtel-Schnitzel auf Chicorée
Di. 22.09.2026
19:10–19:45
19:10–
Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum
Di. 22.09.2026
22:20–23:05
22:20–
Spinatsoufflé mit Sesamkruste
Di. 22.09.2026
23:05–00:00
23:05–
Rucola-Salat mit Kirschtomaten, Champignons und Parmesan
Mi. 23.09.2026
01:55–02:30
01:55–
Saure Nierchen in Rotweinsößle mit Kartoffelrösti
Mi. 23.09.2026
02:30–03:25
02:30–
Medaillon vom Spanferkel mit Starkbiersoße
Mi. 23.09.2026
03:25–04:15
03:25–
Lachs-Joghurt-Terrine
Mi. 23.09.2026
04:15–05:00
04:15–
Schweinerückensteak unter Pumpernickelkruste
Mi. 23.09.2026
05:00–06:00
05:00–
Rippchen vom Lamm mit Spitzkohlröllchen
Mi. 23.09.2026
06:00–06:50
06:00–
Champignonköpfe und Kalbshaxenscheiben mit Polenta
Mi. 23.09.2026
06:50–07:15
06:50–
Green Fish und Arme Ritter mit Mirabellen
Mi. 23.09.2026
07:45–08:45
07:45–
Rinderfilet mit Zweigelt-Essigjus-Ofenkarotten
Mi. 23.09.2026
08:50–09:40
08:50–
Entenfiletcarpaccio mit Olivenöl und Rosmarin
Mi. 23.09.2026
09:40–10:15
09:40–
Mozzarella-Zucchini-Salat
Mi. 23.09.2026
10:45–11:15
10:45–
Reis-Sommersalat
Mi. 23.09.2026
11:15–12:00
11:15–
Grüne Kokossuppe
Mi. 23.09.2026
12:00–12:50
12:00–
Zwiebel-Pflaumensüppchen
Mi. 23.09.2026
12:50–13:20
12:50–
Capuccino von Tomate im Glas
Mi. 23.09.2026
13:50–14:35
13:50–
Gerahmte Sauerkrautsuppe mit Mettwurstscheiben
Mi. 23.09.2026
14:35–15:30
14:35–
Sauerkrautsuppe mit Flönz
Mi. 23.09.2026
15:30–16:50
15:30–
Lauwarmer Shrimpssalat
Mi. 23.09.2026
16:50–17:15
16:50–
Leichte Asia-Küche
Mi. 23.09.2026
17:15–18:00
17:15–
Folge 81
Mi. 23.09.2026
18:30–19:10
18:30–
Gebratener Wildschweinrücken in Walnusskruste
Mi. 23.09.2026
19:10–19:45
19:10–
Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis
Mi. 23.09.2026
22:20–23:05
22:20–
Hirschkalbsrücken im Reibekuchen-Haselnussmantel
Mi. 23.09.2026
23:05–00:00
23:05–
Saarländische Spezialitäten
Do. 24.09.2026
02:00–02:30
02:00–
Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen
Do. 24.09.2026
02:30–03:25
02:30–
Lachsroulade mit Salbei und Ricotta an Walnuss-Raukesalat
Do. 24.09.2026
03:25–04:20
03:25–
Lauwarme Scheiben vom Lammrücken im Frühlingsnest
Do. 24.09.2026
04:20–05:00
04:20–
Gebratene Kalbsleberwurst auf Balsamico-Äpfeln
Do. 24.09.2026
05:00–06:00
05:00–
Rippchen vom Lamm mit Spitzkohlröllchen
Do. 24.09.2026
06:00–06:45
06:00–
Shrimps-Crêpe mit Porree
Do. 24.09.2026
06:45–07:15
06:45–
Garnelensalat mit Mango
Do. 24.09.2026
07:45–08:35
07:45–
Apfel-Currycremesüppchen mit Crème fraîche
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