24.09.–29.09.2026
Do. 24.09.2026 Karotten-Ingwer-Suppe
08:35–09:25
08:35– Do. 24.09.2026 Westfälische Schlachtfestsuppe mit Reis
09:25–10:15
09:25– Do. 24.09.2026 Saibling in Champagner-beurre mit Kräutersalat
10:45–11:15
10:45– Do. 24.09.2026 Schaumsuppe vom Muskatkürbis mit Kürbiskernöl
11:15–12:00
11:15– Do. 24.09.2026 Räucherlachs und Frischkäse-Sushi
12:05–12:50
12:05– Do. 24.09.2026 Kunterbunte Reispfanne
12:50–13:15
12:50– Do. 24.09.2026 Rote-Bete-Süppchen mit Meerrettich
13:50–14:35
13:50– Do. 24.09.2026 Spinatsoufflé mit Sesamkruste
14:35–15:35
14:35– Do. 24.09.2026 Gorgonzola-Suppe mit rotem Pfeffer
15:35–16:45
15:35– Do. 24.09.2026 Biersuppe nach Drei-Kannen-Art
16:45–17:10
16:45– Do. 24.09.2026 Gebratener Schafskäse auf Zucchini-Tomaten-Sugo
17:10–18:00
17:10– Do. 24.09.2026 Schneller Basmati-Kokos-Reis
18:30–19:10
18:30– Do. 24.09.2026 Indonesische Suppe mit Basmatireis und Hühnchen
19:10–19:45
19:10– Do. 24.09.2026 Möhrencremesuppe mit Ingwer und Rote Bete
22:20–23:00
22:20– Do. 24.09.2026 Tomaten-Mozzarella-Spieße
23:00–23:55
23:00– Fr. 25.09.2026 Erbsen-Karotten-Latte mit Thunfischtandoori
02:15–02:40
02:15– Fr. 25.09.2026 Saltimbocca von der Pute mit Korianderchutney
02:40–03:35
02:40– Fr. 25.09.2026 Waffeln
03:35–04:30
03:35– Fr. 25.09.2026 Lammkotletts an Speckbohnen und Würfelkartoffeln
04:30–05:10
04:30– Fr. 25.09.2026 Glasnudeln mit Hühnerfleisch
05:10–06:00
05:10– Fr. 25.09.2026 Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs
06:00–06:45
06:00– Fr. 25.09.2026 Garnelensalat mit Limonencreme
06:45–07:15
06:45– Fr. 25.09.2026 Feldsalat mit Steinpilzen und Speck
07:45–08:40
07:45– Fr. 25.09.2026 Gebratenes Zanderfilet auf Spitzkohlgemüse mit Petersilienkartoffeln
08:40–09:30
08:40– Fr. 25.09.2026 Tandoori vom Lammrücken mit Minzjoghurt
09:30–10:15
09:30– Fr. 25.09.2026 Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
10:45–11:10
10:45– Fr. 25.09.2026 Chili-Süppchen mit Weintrauben
11:10–12:00
11:10– Fr. 25.09.2026 Angebratenes Lachstatar auf Bouillonkartoffeln
12:00–13:10
12:00– Fr. 25.09.2026 Roulade von Spargel und Rucola mit Lammschinken
13:40–14:35
13:40– Fr. 25.09.2026 Hirschrückensteaks im Speckmantel und Preiselbeersoße
14:35–15:35
14:35– Fr. 25.09.2026 Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
15:35–16:45
15:35– Fr. 25.09.2026 Kunterbunte Reispfanne
16:45–17:10
16:45– Fr. 25.09.2026 Rote-Bete-Salat auf Brunnenkresse
17:10–18:00
17:10– Fr. 25.09.2026 Ananasreis mit Cashewnüssen
18:30–19:10
18:30– Fr. 25.09.2026 Thailändisches Gemüsecurry mit Riesengarnele
19:10–19:45
19:10– Fr. 25.09.2026 Carpaccio vom Würzbachtaler Bachsaiblingsfilet
22:20–23:10
22:20– Fr. 25.09.2026 Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe
23:10–00:00
23:10– Sa. 26.09.2026 Trialog vom Spargel
02:00–02:30
02:00– Sa. 26.09.2026 Schweinefilet mit Calvados-Äpfeln
02:30–03:20
02:30– Sa. 26.09.2026 Japanisches Sushi
03:20–04:25
03:20– Sa. 26.09.2026 Straußenfilet in Thymiansoße mit Maniok
04:25–05:00
04:25– Sa. 26.09.2026 Rehrücken im Brickteig auf Kartoffel-Pilz-Ragout
05:00–06:00
05:00– Sa. 26.09.2026 Zucchini-Karotten-Puffer mit Tomatenquark
06:00–07:10
06:00– Sa. 26.09.2026 Salatbouquet mit Inntaler Ziegenkäse
07:40–08:35
07:40– Sa. 26.09.2026 Westfälisches Krautsüppchen mit Speck und Mettwurstscheiben
08:35–09:40
08:35– Sa. 26.09.2026 Spargel mit Orangen-Hollandaise
09:40–10:55
09:40– Sa. 26.09.2026 Rock-’-n-’-Roll-Mops
10:55–11:20
10:55– Sa. 26.09.2026 Fischsuppe alla Genovese
11:20–12:10
11:20– Sa. 26.09.2026 Gebratene Riesengambas und Seeteufel
12:10–13:15
12:10– Sa. 26.09.2026 Wintersalat mit Kürbiskernklößchen
13:45–14:35
13:45– Sa. 26.09.2026 Champignoncremesuppe Chantilly
14:35–15:25
14:35– Sa. 26.09.2026 Backpflaumen in Speckmantel
15:25–16:45
15:25– Sa. 26.09.2026 Kartoffel-Curry-Suppe
16:45–17:05
16:45– Sa. 26.09.2026 Pralinen von der geräucherten Forelle
17:05–18:00
17:05– Sa. 26.09.2026 Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
18:30–19:10
18:30– Sa. 26.09.2026 Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen
19:10–19:45
19:10– Sa. 26.09.2026 Gratinierte Ziegenkäsetaler auf Spargel-Rucola-Salat
22:25–23:05
22:25– Sa. 26.09.2026 Milchferkelrücken unter der Pinienkernhaube auf roten Linsen
23:05–00:00
23:05– So. 27.09.2026 Erbsen-Karotten-Latte mit Thunfischtandoori
02:10–02:35
02:10– So. 27.09.2026 Gefüllte Hähnchenbrust auf Rahmgemüse
02:35–03:30
02:35– So. 27.09.2026 Bunter Saison-Salat-Teller
03:30–04:25
03:30– So. 27.09.2026 Roulade vom Saiblingsfilet mit Petersilienwurzel
04:25–05:05
04:25– So. 27.09.2026 Lachskaviar im Kartoffelbett mit Crème fraîche
05:05–06:00
05:05– So. 27.09.2026 Kartoffel-Lauch-Suppe
06:00–06:50
06:00– So. 27.09.2026 Zuckerschotensalat mit Erdbeeren, Orangen und gebratenen Scampis
06:50–07:15
06:50– So. 27.09.2026 Rote-Bete-Suppe
07:45–08:35
07:45– So. 27.09.2026 Sauer eingelegte Lachsforelle mit Zwiebeln und Rosinen
08:35–09:30
08:35– So. 27.09.2026 Jakobsmuschel im Wirsingblatt mit Safransoße
09:30–10:20
09:30– So. 27.09.2026 Schneller Basmati-Kokos-Reis
10:50–11:15
10:50– So. 27.09.2026 Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen
11:15–12:00
11:15– So. 27.09.2026 Rehrücken in Mandelkruste, Kokossuppe mit Miesmuscheln
12:00–13:10
12:00– So. 27.09.2026 Sushi-Reis
13:40–14:35
13:40– So. 27.09.2026 Spieß von Riesengarnelen in Olivenölmarinade
14:35–15:30
14:35– So. 27.09.2026 Kalbsfilet in Biersoße mit Rahmwirsing und Kräuterkartoffeln
15:30–16:50
15:30– So. 27.09.2026 Kunterbunte Reispfanne
16:50–17:10
16:50– So. 27.09.2026 Schinkenbraten „Meierhof“ mit Mascarponesoße
17:10–18:00
17:10– So. 27.09.2026 Reissuppe mit Minze
18:30–19:10
18:30– So. 27.09.2026 Mozzarella-Zucchini-Salat
19:10–19:45
19:10– So. 27.09.2026 Herbst-Salat „Burg Blankenstein“
22:25–23:05
22:25– So. 27.09.2026 Süß-saure Suppe mit gebratenen Fischplätzchen
23:05–00:00
23:05– Mo. 28.09.2026 Indonesische Suppe mit Basmatireis und Hühnchen
02:00–02:25
02:00– Mo. 28.09.2026 Zander mit Tomaten-Paprika-Gemüse
02:25–03:25
02:25– Mo. 28.09.2026 Rosmarindorade und Zucchinipuffer mit Tsatsik
03:25–04:20
03:25– Mo. 28.09.2026 Lachstürmchen an Orangencreme
04:20–05:00
04:20– Mo. 28.09.2026 Bananen-Tamarindenragout
05:00–06:00
05:00– Mo. 28.09.2026 Apfel aus dem Ofen mit Flönz
06:00–07:15
06:00– Mo. 28.09.2026 Rotbarbe im Frühlingsrollenteig mit süß-saurer Soße
07:45–08:35
07:45– Mo. 28.09.2026 Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
08:35–09:25
08:35– Mo. 28.09.2026 Herbstliche Blattsalate mit gebratener Entenleber
09:25–10:10
09:25– Mo. 28.09.2026 Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis
10:40–11:10
10:40– Mo. 28.09.2026 Schwarze Bohnensuppe
11:10–12:00
11:10– Mo. 28.09.2026 Parmaschinkenröllchen mit Balsamico-Vinaigrette
12:00–12:50
12:00– Mo. 28.09.2026 Mediterrane Küche
12:50–13:20
12:50– Mo. 28.09.2026 Salat mit Umeboshidressing und gebratenen Tofuscheiben
13:50–14:35
13:50– Mo. 28.09.2026 Westfälisches Blindhuhn
14:35–15:30
14:35– Mo. 28.09.2026 Apfel-Carpaccio mit Rucola und Himbeeressig
15:30–16:50
15:30– Mo. 28.09.2026 Leichte Asia-Küche
16:50–17:20
16:50– Mo. 28.09.2026 Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
17:20–18:00
17:20– Mo. 28.09.2026 Garnelensalat mit Mango
18:30–19:10
18:30– Mo. 28.09.2026 Jasminreis-Jackfruit-Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise
19:10–19:45
19:10– Mo. 28.09.2026 Riesengarnelen im Knusperteig
22:25–23:05
22:25– Mo. 28.09.2026 Gefüllte Auberginen „Imam Bayildi“
23:05–00:00
23:05– Di. 29.09.2026 Garnelensalat mit Limonencreme
02:00–02:30
02:00– Di. 29.09.2026 Brikröllchen mit Frischkäse
02:30–03:25
02:30– Di. 29.09.2026 Ratatouilleterrine mit Rotbarbenfilet
03:25–04:20
03:25– Di. 29.09.2026 Sauerampfersüppchen auf Rote-Bete-Carpaccio
04:20–05:05
04:20– Di. 29.09.2026 Variationen von der Auster, rosa gebratene Entenbrust
05:05–06:00
05:05– Di. 29.09.2026 Suppe von dicken Bohnen mit Westfälischem Knochenschinken
06:00–06:50
06:00– Di. 29.09.2026 Lauwarmer Spargelsalat mit Lachs und Bärlauch
06:50–07:15
06:50– Di. 29.09.2026 Rinderfilet in Heu gegart auf Zitronengrasspieß
07:45–08:35
07:45– Di. 29.09.2026 Gebratene Sardinenfilets mit Tomatensalsa
08:35–09:35
08:35– Di. 29.09.2026 Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße
09:35–10:55
09:35– Di. 29.09.2026 Tempura von Black-Tiger-Garnelen auf Rote-Bete-Carpaccio
10:55–11:20
10:55– Di. 29.09.2026 Medaillon vom Damhirsch, Blumenkohl und Zimtpolenta
11:20–12:15
11:20– Di. 29.09.2026 Lauchcremesuppe und Babyananas mit Vanilleeis
12:20–13:15
12:20– Di. 29.09.2026 Asiatisches Tofutörtchen mit Sojasprossensalat
13:45–14:45
13:45– Di. 29.09.2026 Frische Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette
14:45–15:50
14:45– Di. 29.09.2026 Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis
15:50–16:55
15:50– Di. 29.09.2026 Fruchtiges Curryhuhn mit Mandelreis
16:55–17:20
16:55– Di. 29.09.2026 Trialog vom Spargel
17:20–18:00
17:20– ohne Anspruch auf Vollständigkeit
Datum = Kalenderdatum (um 0:00 Uhr beginnt ein neuer Tag)
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