26.10.–01.11.2025

So. 26.10.2025
03:30–04:00
03:30–
Ananasreis mit Cashewnüssen
So. 26.10.2025
04:00–05:00
04:00–
Hasenmedaillons im Speckmantel auf Muskatkürbispüree
So. 26.10.2025
05:00–06:00
05:00–
Gebratener Spargel mit jungem Gemüse
So. 26.10.2025
06:00–06:40
06:00–
Thailändisches Gemüsecurry mit Riesengarnele
So. 26.10.2025
06:40–07:10
06:40–
Garnelenspieß auf gekräuterten Pfifferlingen
So. 26.10.2025
07:10–07:55
07:10–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
So. 26.10.2025
07:55–08:50
07:55–
Glasnudeln im Kokos-Chili-Sud
So. 26.10.2025
09:45–10:10
09:45–
Kunterbunte Reispfanne
So. 26.10.2025
10:10–10:50
10:10–
Zanderfilet mit Kartoffelkräuterkruste und Kerbelbuttersoße
So. 26.10.2025
13:05–14:10
13:05–
Frittierte Ravioli mit Spargel
So. 26.10.2025
14:10–14:55
14:10–
Saure Nierchen in Rotweinsößle mit Kartoffelrösti
So. 26.10.2025
14:55–15:25
14:55–
Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
So. 26.10.2025
17:40–18:30
17:40–
Geröstete Blutwurst auf Schnippelbohnen
So. 26.10.2025
18:30–19:20
18:30–
Spargel mit Orangen-Hollandaise
Mo. 27.10.2025
00:45–01:45
00:45–
Lachstürmchen an Orangencreme
Mo. 27.10.2025
01:45–02:50
01:45–
Bananen-Tamarindenragout
Mo. 27.10.2025
02:50–03:40
02:50–
Spargel mit Orangen-Hollandaise
Mo. 27.10.2025
03:40–04:10
03:40–
Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
Mo. 27.10.2025
04:10–05:05
04:10–
Spitzkohl-Erdnusssuppe mit Kaninchen
Mo. 27.10.2025
05:05–06:00
05:05–
Saarländische Spezialitäten
Mo. 27.10.2025
06:00–06:40
06:00–
Garnelensalat mit Mango
Mo. 27.10.2025
06:40–07:10
06:40–
Jasminreis-Jackfruit-Sugo mit Jaipurcurry-Hollandaise
Mo. 27.10.2025
07:10–08:05
07:10–
Schwarze Bohnensuppe
Mo. 27.10.2025
08:05–08:50
08:05–
Salat mit Umeboshidressing und gebratenen Tofuscheiben
Mo. 27.10.2025
09:45–10:10
09:45–
Kunterbunte Reispfanne
Mo. 27.10.2025
10:10–10:50
10:10–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Mo. 27.10.2025
13:05–14:10
13:05–
Frittierte Ravioli mit Spargel
Mo. 27.10.2025
14:10–15:00
14:10–
Carpaccio vom gelben Zucchino mit Bresaola
Mo. 27.10.2025
15:00–15:25
15:00–
Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
Mo. 27.10.2025
17:40–18:35
17:40–
Lachsfilet auf Trüffelölschaum und Pesto
Mo. 27.10.2025
18:35–19:25
18:35–
Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
Di. 28.10.2025
00:50–01:50
00:50–
Ratatouilleterrine mit Rotbarbenfilet
Di. 28.10.2025
01:50–02:35
01:50–
Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
Di. 28.10.2025
02:35–03:35
02:35–
Variationen von der Auster, rosa gebratene Entenbrust
Di. 28.10.2025
03:35–04:10
03:35–
Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
Di. 28.10.2025
04:10–05:10
04:10–
Suppe von dicken Bohnen mit Westfälischem Knochenschinken
Di. 28.10.2025
05:10–06:00
05:10–
Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs
Di. 28.10.2025
06:00–06:40
06:00–
Fantasie von Bluefin-Thunfisch mit Mango-Couscous
Di. 28.10.2025
06:40–07:10
06:40–
Biersuppe nach Drei-Kannen-Art
Di. 28.10.2025
07:10–08:05
07:10–
Brottorte und Bratäpfel mit Vanillesoße
Di. 28.10.2025
08:05–08:45
08:05–
Gebratener Wildschweinrücken in Walnusskruste
Di. 28.10.2025
09:40–10:10
09:40–
Dim-Sum-Ravioli auf sautierten Shiitake-Pilzen
Di. 28.10.2025
10:10–10:45
10:10–
Kalbsröllchen auf Rucola-Risotto
Di. 28.10.2025
13:05–14:05
13:05–
Frittierte Ravioli mit Spargel
Di. 28.10.2025
14:05–14:55
14:05–
Spargel mit Orangen-Hollandaise
Di. 28.10.2025
14:55–15:25
14:55–
Karotten-Oliven-Salat mit Orangen & Jakobsmuscheln
Di. 28.10.2025
17:40–18:40
17:40–
Gegrillte Hummerkrabbenschwänze im Speckmantel
Di. 28.10.2025
18:40–19:25
18:40–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Mi. 29.10.2025
00:40–01:40
00:40–
Spinatsoufflé mit Sesamkruste
Mi. 29.10.2025
01:40–02:35
01:40–
Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
Mi. 29.10.2025
02:35–03:30
02:35–
Filet vom Matjeshering in Blutorangensoße
Mi. 29.10.2025
03:30–04:05
03:30–
Gratinierte Austern
Mi. 29.10.2025
04:05–05:05
04:05–
Pickert mit Lachs-Happen
Mi. 29.10.2025
05:05–06:00
05:05–
Praline von Kartoffel und Blutwurst an Rapunzelsalat
Mi. 29.10.2025
06:00–06:40
06:00–
Curry-Zitronengrassuppe mit Mango-Gambaspieß
Mi. 29.10.2025
06:40–07:10
06:40–
Rote-Bete-Schaumsuppe mit Meerrettichsauerrahm
Mi. 29.10.2025
07:10–08:05
07:10–
Riesengarnelen im Knusperteig
Mi. 29.10.2025
08:05–08:45
08:05–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Mi. 29.10.2025
09:40–10:05
09:40–
Kunterbunte Reispfanne
Mi. 29.10.2025
10:05–10:45
10:05–
Kalbsröllchen auf Rucola-Risotto
Mi. 29.10.2025
13:05–14:05
13:05–
Frittierte Ravioli mit Spargel
Mi. 29.10.2025
14:05–15:00
14:05–
Westfälische Steinpilzsuppe mit Majoran
Mi. 29.10.2025
15:00–15:25
15:00–
Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
Mi. 29.10.2025
17:40–18:35
17:40–
Hase mit Holundersoße und Rote-Bete-Gemüse
Mi. 29.10.2025
18:35–19:25
18:35–
Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
Do. 30.10.2025
00:40–01:45
00:40–
Frittierte Ravioli mit Spargel
Do. 30.10.2025
01:45–02:45
01:45–
Filetscheiben mit Viola in Pfifferlingsrahm
Do. 30.10.2025
02:45–03:45
02:45–
Gratiniertes Carpaccio vom Lachs mit Parmesan und Spaghettini
Do. 30.10.2025
03:45–04:15
03:45–
Grüner Spargel mit Entenbrust an weißem Balsamicodressing
Do. 30.10.2025
04:15–05:10
04:15–
Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen
Do. 30.10.2025
05:10–06:00
05:10–
Spargel mit Orangen-Hollandaise
Do. 30.10.2025
06:00–06:40
06:00–
Knusperrolle von Blut- und Leberwurst
Do. 30.10.2025
06:40–07:10
06:40–
Dorade auf Provence-Gemüsestreifen
Do. 30.10.2025
07:10–08:05
07:10–
Edelpilz-Ragout mit Serviettenknödel
Do. 30.10.2025
08:05–08:50
08:05–
Scampi-Pfännchen mit Pilzen in Kräuter-Knoblauchsoße
Do. 30.10.2025
09:45–10:10
09:45–
Kunterbunte Reispfanne
Do. 30.10.2025
10:10–10:50
10:10–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Do. 30.10.2025
13:10–14:15
13:10–
Prignitzer Knieperkohl mit Lungenwurst
Do. 30.10.2025
14:15–15:00
14:15–
Folge 81
Do. 30.10.2025
15:00–15:25
15:00–
Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
Do. 30.10.2025
17:40–18:30
17:40–
Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
Do. 30.10.2025
18:30–19:20
18:30–
Spargel mit Orangen-Hollandaise
Fr. 31.10.2025
00:40–01:40
00:40–
Rote-Bete-Schaumsüppchen mit Zanderfilet
Fr. 31.10.2025
01:40–02:30
01:40–
Spaghetti Carbonara
Fr. 31.10.2025
02:30–03:30
02:30–
Frittierte Ravioli mit Spargel
Fr. 31.10.2025
03:30–04:00
03:30–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Fr. 31.10.2025
04:00–05:00
04:00–
Frische Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette
Fr. 31.10.2025
05:00–06:00
05:00–
Gebratene Riesengambas und Seeteufel
Fr. 31.10.2025
06:00–06:35
06:00–
Warmer Safranschaum auf Flusskrebskompott
Fr. 31.10.2025
06:35–07:05
06:35–
Mariniertes Thunfischfilet mit Sesamkruste
Fr. 31.10.2025
07:05–08:00
07:05–
Warmer Brokkoli-Möhren-Salat mit Kräuterdressing
Fr. 31.10.2025
08:00–08:40
08:00–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Fr. 31.10.2025
09:30–10:05
09:30–
Folge 81
Fr. 31.10.2025
10:05–10:50
10:05–
Spargel mit Orangen-Hollandaise
Fr. 31.10.2025
13:05–14:05
13:05–
Frittierte Ravioli mit Spargel
Fr. 31.10.2025
14:05–15:00
14:05–
Monschauer Senf-Sauerkraut-Suppe
Fr. 31.10.2025
15:00–15:25
15:00–
Gefüllte Hähnchenbrust auf Paprika-Tagliatelle
Fr. 31.10.2025
17:40–18:35
17:40–
Carpaccio vom gelben Zucchino mit Bresaola
Fr. 31.10.2025
18:35–19:25
18:35–
Maki-Sushi mit Möhre und Gurke
Fr. 31.10.2025
20:15–21:10
20:15–
Gefüllte Auberginen „Imam Bayildi“
Fr. 31.10.2025
21:10–21:45
21:10–
Asiatischer Gemüsesalat mit Garnelen und Basmatireis
Fr. 31.10.2025
21:45–22:20
21:45–
Gedämpfte Reisbällchen mit Paprika-Erdnusssalat
Fr. 31.10.2025
22:50–23:35
22:50–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Fr. 31.10.2025
23:35–00:15
23:35–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Sa. 01.11.2025
00:15–00:45
00:15–
Reissalat nach mediterraner Art mit Meeresfrüchten
Sa. 01.11.2025
00:45–01:45
00:45–
Kräutersalat mit gebratener Rotbarbe
Sa. 01.11.2025
01:45–02:45
01:45–
Wildkräutersalat mit Pfifferlingen und Apfelvinaigrette
Sa. 01.11.2025
02:45–03:45
02:45–
Rosa gebratener Lammrücken auf mediterranen Schnippelbohnen
Sa. 01.11.2025
03:45–04:15
03:45–
Gefilterter Maracuja-Spargelsalat mit pochiertem Thunfisch
Sa. 01.11.2025
04:15–05:00
04:15–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Sa. 01.11.2025
05:00–06:00
05:00–
Entenbrust im Baumpilzmantel
Sa. 01.11.2025
06:00–06:40
06:00–
Zander auf Gemüse und Taglierini mit Champagnerschaum
Sa. 01.11.2025
06:40–07:10
06:40–
Gebratener Wildschweinrücken in Walnusskruste
Sa. 01.11.2025
07:10–08:05
07:10–
Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
Sa. 01.11.2025
08:05–08:50
08:05–
Kartoffelrahmsuppe mit Blutwursträdle
Sa. 01.11.2025
09:45–10:10
09:45–
Kunterbunte Reispfanne
Sa. 01.11.2025
10:10–10:50
10:10–
Möhrensuppe mit getrockneten Tomaten
Sa. 01.11.2025
13:05–14:05
13:05–
Frittierte Ravioli mit Spargel
Sa. 01.11.2025
14:05–14:55
14:05–
Kohlrabi-Knoblauchcreme mit Räucherlachs
Sa. 01.11.2025
14:55–15:25
14:55–
Garnelensalat mit Mango und Basmatireis
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