Die Rezeptsucherin

Susanne Nett forscht in Baden-Württemberg nach regionalen Spezialitäten. Die Rezepte findet sie fast immer bei alteingesessenen Einheimischen und erfährt dabei eine Menge über die Entstehung des jeweiligen Gerichts oder Tipps, wie es am besten gelingt. Die größte Herausforderung ist jedoch, jemanden zu finden, der das Gericht mit Susanne Nett am heimischen Herd kocht. Aber sie wäre ja nicht „Die Rezeptsucherin“, wenn

ihr das nicht gelingen würde. Dieser Salat hört sich unheilvoll an. Sie soll den sogenannten „Bettseuchersalat“ finden. In Vogtsburg am Kaiserstuhl macht sich die Rezeptsucherin auf die Suche nach jemandem, der diese Spezialität kennt und ihr verrät, wie er zubereitet wird. Als die Rezeptsucherin das Geheimnis gelüftet hat, steht das nächste Problem an – die Zutaten sind nicht einfach zu bekommen … (Text: SWR)