Die Rezeptsucherin

Die Rezeptsucherin Susanne Nett ist an der Mosel unterwegs. In Traben-Trarbach ist sie auf der Suche nach einem leckeren Sommergericht. Es soll Moselfisch mit Gräwes geben. Keine leichte Aufgabe für die Rezeptsucherin, aber der ansässige Ruderclub 1881 e. V. kann Susanne dabei helfen. Sie wollen das Traditionsgericht gemeinsam mit ihr am Bootshaus zubereiten, direkt an der Mosel. Das Moseltal zählt zu den

schönsten Landschaften Deutschlands. Umgeben von steilen Berghängen und Weinbergen, ist die Mosellandschaft ein wahrer Touristenmagnet. Und ein Paradies für Angler und Ruderer. Klar, dass Susanne sich eine kleine Ausfahrt auf der Mosel nicht nehmen lässt. Belohnt wird ihr Boots-Ausflug mit einem leckeren Rezept: Zander mit Gräwes – einer Art Kartoffelstampf mit Sauerkraut. (Text: SWR)