Die Küchenchefs

In der Gaststätte des TSG Münster herrscht gähnende Leere. Den Grund dafür kennt der 29-jährige Pächter Patrick Schreiner angeblich nicht. Diese Ratlosigkeit und die Unzufriedenheit mit dem Engagement seines neuen Vereinswirts veranlassen den Vorstand, die Küchenchefs um Hilfe zu rufen. Beim Testessen erleben Mario Kotaska und Martin Baudrexel einen sehr selbstbewussten Koch, der allerdings große Mängel in der Organisation seiner Küche und auch in der Kommunikation mit seinem Team aufweist. In einem persönlichen Gespräch von Martin mit drei Vorstandsmitgliedern werden harte Vorwürfe gegen Patrick und seine Frau Carolin erhoben – den beiden wird mangelnde Motivation vorgeworfen. Besonders die zweifache Mutter Carolin arbeite nur halbherzig mit. Am zweiten Tag sorgt das erschreckende Ergebnis einer Umfrage unter den Vereinsmitgliedern für schlechte Stimmung. Die TSGler sind

mehr als unzufrieden mit der Leistung ihrer Vereinswirte. Höhepunkt der Umfrage ist das Foto von einem überfüllten Mülleimer an der Vereinsgaststätte. Die Probleme nehmen stündlich zu. Die Küchenchefs erleben ein Restaurantteam, das die Bezeichnung ‚Team‘ nicht wirklich verdient. In der Küche arbeitet ein Chef, der nicht in der Lage ist, seine Mitarbeiter zu führen. Beim Finanzgespräch platzt schließlich die Bombe. Mario, Martin und Ralf überblicken endlich das gesamte Ausmaß des finanziellen Schadens. Haben Patrick und Carolin den Betrieb wirklich so blauäugig in den Abgrund getrieben? Die ersten Tränen fließen, denn das Finanzchaos und der Druck der letzten Monate haben auch die Beziehung des jungen Ehepaares beschädigt. Spätestens jetzt geht es nicht mehr ‚nur‘ um die Rettung eines Restaurants. Das Glück und die Zukunft einer Familie stehen auf dem Spiel. (Text: VOX)