Heute suchen die Juroren Jochen Baier und Andrea Schirmaier-Huber drei Bäcker im Breisgau auf. Hier testen sie Kandidaten in Freiburg, Müllheim und Denzlingen. Wer kann die Jury mit seiner Spezialität des Hauses überzeugen?Bäcker und Konditormeister Michael Dick in Denzlingen präsentiert Andrea und Jochen eine Familienspezialität, einen großen Butterhefezopf. Reiner
Kirschner in Müllheim will mit einer Schwarzwälder Kirschtorte, dem „Schoko-Kirschtraum“, punkten und Wolfgang Pfeifle in Freiburg mit einem auf speziellem Stein gebackenen Bauernbrot. Entscheidend für den Tagessieg ist aber die Umsetzung der Tagesaufgabe. Welche Variante der schwäbischen Laugenbrezel wird Johann Lafer und seine Juroren überzeugen? (Text: ZDF)
