DAS! – Das AbendStudio!

Wegen der eingeschränkten Bewegungsmöglichkeiten im Lockdown haben viele Menschen derzeit mit ein, zwei Kilo zu viel auf der Hüfte zu kämpfen. Genau der richtige Zeitpunkt also, um sich mit dem Thema Ernährung auseinanderzusetzen. Ob Fett wirklich fett macht, warum manche Menschen schneller satt als andere sind oder ob bio wirklich immer besser ist: Dr. Matthias Riedl gibt Antworten. NDR Zuschauerinnen und Zuschauer kennen ihn aus der Reihe „Die Ernährungs-Docs“, sechs neuen Folgen werden ab dem 18. Januar im NDR Fernsehen ausgestrahlt.
Außerdem beantwortet Matthias Riedl auch in seinem neuen Buch „Mein Weg zur gesunden Ernährung“ 100 der wichtigsten Ernährungsfragen. Dr. Matthias Riedl ist Facharzt für Innere Medizin, Diabetologe und

Ernährungsmediziner. Er leitet als ärztlicher Direktor das von ihm gegründete medizinische Versorgungszentrum medicum Hamburg mit der Schwerpunktpraxis Ernährungsmedizin und Deutschlands größter Diabetespraxis. Er ist zudem Autor mehrerer Fachbücher zum Thema Diabetes und Ernährung.
Da ihm gerade eine bessere medizinische Versorgung übergewichtiger Menschen am Herzen liegt, engagiert er sich auch im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner. 2013 nahm das Magazin „Focus“ Matthias Riedl in seine Empfehlungsliste „Topmediziner“ auf. Bei „DAS!“ auf dem Roten Sofa gibt Matthias Riedl Orientierung bei den ständig aufkommenden neuen Foodtrends, rät, wie man die richtigen Lebensmittel wählt und sich vom Einfluss der Lebensmittelindustrie lösen kann. (Text: NDR)