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Das perfekte Profi Dinner – Spitzenköche unter sich Folge 2

Folge 2

  • Folge 2

    Die Menüs der Profis:
    Stefan Marquard:
    Vorspeise: Kochkäse | Carne Cruda mit 2erlei Sellerie | Cacciucco
    Hauptspeise: Sellerie mit Kalbskopf und Trüffel
    Nachspeise: Affagato
    Ali Güngörmüs:
    Vorspeise: Mezze à la Ali
    Hauptspeise: Mamas Kohlrouladen mit Raitasoße
    Nachspeise: Eis
    Roland Trettl:
    Vorspeise: Weißer
    Spargel, Tomaten, Burrata
    Hauptspeise: Erbsenrisotto, Morcheln & Artischocken, Schalotten, Parmesan
    Nachspeise: Erdbeerpalatschinken /​ Rhabarber-Erdbeer-Kompott
    Maria Groß:
    Vorspeise: Forelle | Spargel | Wildwuchs
    Hauptspeise: BBQ | Couscous | Brunnenkresse
    Nachspeise: Sauerrahm | Rhabarber | Vanille (Text: VOX)
    Deutsche TV-Premiere So. 24.09.2017 VOX
    ursprünglich für den 10.09.2017 angekündigt

Cast & Crew

Sendetermine

So. 02.09.2018
20:15–23:15
 20:15–
So. 24.09.2017
20:15–23:15
 20:15–
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