Folge 1082
Weihnachtsmenüs zum Schlankbleiben: Genuss ohne Reue
Folge 1082Menuvorschlag für ein festliches, üppiges Weihnachtsessen zum Schlankbleiben. Der Koch Eckehard Witzigmann erläuterte 1978 die Rezepte zur Gangfolge (Trüffel, Fisch, Jakobsmuscheln in Seezungensud) und bereitete diese unter Mithilfe seines Assistenten zu. Die Zutaten sind derart ausgewählt und vorbereitet, daß Überflüssiges ausgespart oder während des Garvorganges ausgeschaltet wird. Kostproben werden von den Schauspielern Gunther Philipp, Wolfgang Wahle und Tennisstar Wilhelm Bungert genommen. (Text: ARD alpha)Deutsche TV-Premiere Fr 08.12.2023 ARD alpha
Cast & Crew
Sendetermine
Mo 11.12.2023
14:45–15:15
14:45– Sa 09.12.2023
22:30–23:00
22:30– Fr 08.12.2023
21:00–21:30
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