Folge 2
Fette und Öle
Folge 2Fette und Öle Speiseöl – welches ist das beste? Ein richtig gutes Speiseöl gehört zur feinen Küche einfach dazu. Wer dabei auf den besonderen Geschmack setzt, findet neben den herkömmlichen Ölen eine Vielzahl an Alternativen: vom Schwarzkümmel-Öl übers Kürbiskern-Öl bis zum Algenöl, wobei oft mit den ganz besonderen Inhaltsstoffen solcher Öle geworben wird. Was ist daran? Und worauf sollte man bei der Auswahl achten? (Text: hr-fernsehen)Deutsche TV-Premiere Do 13.01.2022 hr-Fernsehen
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Di 18.01.2022
10:00–10:45
10:00– Di 18.01.2022
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09:20– Fr 14.01.2022
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