Aktiv und gesund

Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse bei Krankheiten und Heilungsmethoden und Tipps und Anregungen für richtige Ernährung, sportliche Aktivitäten und viele weitere Glücksmomente. Expertinnen und Experten zeigen, wie Training perfekt gelingt, und wie man gesund kochen kann. Psychologie-Themen runden das Angebot ab. Desinfizieren mit Hausmitteln? Wirken Omas Hausmittel zur Desinfektion? Handcremes Handcremes gegen trockene Hände gibt es unzählige. Apothekerin Barbara Bär erklärt, worauf man beim Kauf achten sollte, und wie man die Hände richtig eincremt. Goetheknochen Der „Goetheknochen“ ist das Zwischenkieferbein im menschlichen Körper.
Palmöl Palmöl steckt in vielen Lebensmitteln. Die Industrie verwendet es gerne, weil es günstig und gut zu verarbeiten ist. Aber wenn es schlecht verarbeitet wird, entstehen giftige Stoffe, die möglicherweise krebserregend wirken. Den Produkten sieht man das aber von außen nicht an. Ernährungsexperte Stephan Lück erklärt, wie man Palmöl vermeiden kann. Rainer Sass pochiert Winterkabeljau in einem würzigen Weißweinsud. Wichtig dabei ist, dass die Temperatur nicht zu hoch ist. Dazu serviert er Gemüsereis und gebratene Ananas. Ist Intelligenz vererbbar? Wird Intelligenz durch Vererbung und Einflüsse der Umwelt im Verlauf des Lebens beeinflusst? (Text: BR)