Auf der Suche nach dem perfekten Barbecue reisen Moderator Tommy Scheel und sein Team durch Texas. Von traditionellen Smokehouses bis zum Sterne-Restaurant erkunden sie die Welt des Texas BBQ. Dabei wird klar: Für perfektes Fleisch braucht es mehr als nur eine Zutat – nämlich Passion, Präzision und Hingabe. (Text: Kabel Eins)
