30 Minuten Deutschland

„Wir brauchen harte Kerle, die nach vorne gehen, Gas geben, von morgens bis nachts, und das sieben Tage die Woche.“ Das sagt David Tzschirner, Spitzenkoch und Betreiber des Restaurants „Die Krone“ in Bad Nauheim. Den Augen des 39-Jährigen entgeht nicht der kleinste Fehler in der Küche oder beim Service. Die Gäste der „Krone“ lieben diese Perfektion. Deshalb braucht Tzschirner Verstärkung. Er sucht einen neuen Koch.
Von 20 Bewerbern haben es drei in die Endauswahl geschafft. Sie treten gegeneinander an – beim Probekochen in der „Krone“, beim Kampf um einen Job.
Sebastian, 24 Jahre jung, er träumt davon, einmal ganz groß als Sternekoch heraus zu kommen. Nico, 28 Jahre, begeisterter Hobbykoch,

er will jetzt Profi werden. Der 33-Jährige Heiko hat als Schiffskoch die halbe Welt bereist, er möchte endlich sesshaft werden. Die drei Kandidaten werden für mehr als 100 Gäste das Menu zubereiten. Doch nur für einen von ihnen wird nach diesem Tag der Traum von der Karriere zum Spitzenkoch Wirklichkeit werden.
„30 Minuten Deutschland“ hat den Krieg der Köche mit der Kamera begleitet. Mehr als 15 Stunden kämpften die drei Kandidaten gegeneinander – am Herd und beim Service. Doch bei David Tzschirner kriegt nur der Beste einen Job. Für wen wird er sich entscheiden?
„30 Minuten Deutschland“ über den heißen Kampf am Herd – und eine Entscheidung, die zwei Träume beendet und einen Traum wahr macht. (Text: RTL)