Thomas Schanz
30 Min.
Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü – ein weltweit einzigartiges Konzept. Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist diesmal nach Deutschland. Im Moseltal liegt das romantische Örtchen Piesport, wo er den 3-Sterne Koch Thomas Schanz in seinem Familienbetrieb besucht. (Text: DF1)
Cast & Crew
mit Christopher Spitzenberger, Marlen Schöttl, Eva Novak
Kamera: Christian Schlicht, Mario Hötschl
Moderation: Martin Klein
Produktion: Die Mediengesellschaft FilmproduktionsgmbH
Schnitt: Sabrina Winkler
Regie: Hasko Baumann
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