Tim Mälzer kocht! Staffel 5, Folge 3: Knuspriger Schweinebauch mit geschmorten Rüben
Staffel 5, Folge 3
129. Knuspriger Schweinebauch mit geschmorten Rüben
Staffel 5, Folge 3
Tim Mälzer bereitet einen saftigen Schweinebauch mit knuspriger Schwarte zu und serviert dazu eine Beilage aus geschmorten Möhren und Pastinaken. Zum Nachtisch tischt der Hamburger „Küchenbulle“ seine ganz eigene Tiramisu-Variante auf: Honigkuchen und Apfelkompott mit einem Topping aus cremiger Mascarpone und gehackten Walnüssen. (Text: NDR)