• Staffel 4, Folge 6

    • 111. Dreimal Lachs

      Staffel 4, Folge 6
      Tim Mälzer zeigt diesmal gleich auf dreierlei Art, wie vielseitig und lecker Lachs in der Küche bzw. auf dem Esstisch zur Geltung kommen kann. Als Erstes bereitet der ARD-Chefkoch ein lauwarmes Carpaccio mit einer Würzmarinade zu. Als zweite Variante serviert Mälzer Lachstranchen à la Bordelaise auf einem Salat mit Zitronen-Rahm-Dressing. Und als Drittes gibt es einen mediterranen Brotaufstrich aus gedünsteten Lachsresten mit Frischkäse. Mehr Lachs geht nicht! (Text: ARD)
      Deutsche TV-Premiere Sa. 17.03.2012 Das Erste

    Sendetermine

    Mo. 20.04.2020
    02:20–02:45
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    Sa. 18.04.2020
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    So. 30.06.2019
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    Sa. 17.03.2018
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    Sa. 11.03.2017
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    Di. 31.05.2016
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    Do. 26.07.2012
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    Mi. 25.07.2012
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    Di. 24.07.2012
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    Sa. 21.07.2012
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    So. 18.03.2012
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    So. 18.03.2012
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    Sa. 17.03.2012
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