• Staffel 3, Folge 15

    • 90. Grillfleisch aus dem Ofen

      Staffel 3, Folge 15 (25 Min.)
      Einfacher als mit exotischen Marinaden kann man kulinarisch nicht verreisen. Gleich drei Urlaubsziele für den Gaumen bereitet Tim Mälzer heute zu. Eine indisch anmutende Tandoorisoße, eine fernöstliche Teryiakisoße und eine mediterrane Kräutermarinade. Damit würzt er Hühnerkeulen, die Brust von Maispoularde und defitgen Schweinebauch und lässt sie dann im Ofen garen. Dazu serviert der ARD-Chefkoch einen außergewöhnlichen Kichererbsensalat. (Text: ARD)
      Deutsche TV-Premiere Sa. 25.06.2011 Das Erste

    Sendetermine

    Sa. 15.05.2021
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