Stadt Land Kunst Folge 1813: Yves Marchand und Romain Meffre fotografieren Detroit / Saint-Ouen: Schatzsuche auf dem Dachboden der Welt / El Salvador: Eder Angels Tamales mit Chipilínblättern / Dänemark: Woodstock auf skandinavische Art
Folge 1813
Yves Marchand und Romain Meffre fotografieren Detroit / Saint-Ouen: Schatzsuche auf dem Dachboden der Welt / El Salvador: Eder Angels Tamales mit Chipilínblättern / Dänemark: Woodstock auf skandinavische Art
Folge 1813 (45 Min.)
(1) Yves Marchand und Romain Meffre fotografieren Detroit Die Ford-Stadt Detroit, in der Automobil- und Fließbandfertigung ihren Ursprung nahmen, war einst die viertgrößte Metropole der USA. Anfang der 2000er Jahre stand sie vor dem Bankrott, hatte zwei Drittel ihrer Bevölkerung verloren und wurde weltweit berühmt für ihre Industrieruinen. Yves Marchand und Romain Meffre, die Urbexer reisten innerhalb von fünf Jahren sieben Mal nach Detroit. 2010 brachten sie einen Fotoband heraus, mit dem ihre Karriere begann.
Eindrucksvoll zeigen sie die dunkle Seite des American Dream und die Narben eines ausgebrannten Kapitalismus. (2) Saint-Ouen: Schatzsuche auf dem „Dachboden der Welt“ Jeden Herbst herrscht vor den Toren von Paris Hochbetrieb. Es ist wieder Zeit für den Flohmarkt von Saint-Ouen, der liebevoll als „Dachboden der Welt“ bezeichnet wird. Fünf Millionen Besucher drängen jedes Jahr auf die zwölf Märkte, die sich auf sieben Hektar nördlich der französischen Hauptstadt erstrecken: der hundertjährige Biron-Markt, Dauphine,
Paul Bert Serpette, Jules Vallès … Jedes Wochenende begeben sich Dekofans, Sammler, Flaneure, Handwerker und Bastler auf Schatzsuche.
Jeder Stand offenbart eine Welt, ein eigenes Gesicht und eine Geschichte. (3) El Salvador: Eder Angels Tamales mit Chipilínblättern In Planes de Renderos pflückt Eder Angel im Garten ihrer Nachbarin ein paar Blätter einer lokalen Pflanze namens Chipilín. In ihrer Küche zermahlt sie die Blätter zusammen mit Mais, fügt Öl und Hühnerbrühe hinzu und macht daraus einen Teig, den sie kurz gart.
Dann formt sie aus dem Teig Tamales, die sie mit Käse in Bananenblätter einrollt und erneut dampfgart. Ein köstliches und traditionsreiches Gericht, das sich schon ihre Vorfahren munden ließen! (4) Dänemark: Woodstock auf skandinavische Art In Nordjütland fegt der Wind über menschenleere Strände und bringt die Häuser zum Zittern. Vor etwas mehr als 50 Jahren landete hier eine Gruppe junger Leute, die fest entschlossen waren, in dieser Ecke Dänemarks ihren amerikanischen Traum zu verwirklichen … (Text: arte)