sonntags – TV fürs Leben Folge 27: Bauernhof: Wie kriegen wir uns ernährt ohne alles kaputt zu machen?
Folge 27
Bauernhof: Wie kriegen wir uns ernährt ohne alles kaputt zu machen?
Folge 27
„sonntags“ begleitet die Jungbauern Sophia und Markus Hagen, die den Hof der Eltern übernommen haben. Nun stehen sie vor der Frage, wie sie ihn weiterführen können und wollen. Die Sendung fragt nach den Perspektiven einer modernen Landwirtschaft zwischen Verantwortung und Wirtschaftlichkeit. Thema ist außerdem das sogenannte „Vertical Farming“. Der Gemüseanbau in Hallen boomt vor allem in Japan nach dem Reaktorunglück in Fukushima. (Text: ZDF)
