Rachel Khoo: London in meiner Küche

London ist voller Traditionen. Obwohl vor allem das Neue und Kreative inspirierend auf Rachel wirkt, ist sie auch von Gerichten fasziniert, die sich über Jahrzehnte bewährt haben. Diese Mal entdeckt Rachel einige der beliebtesten Kochklassiker und verfeinert sie durch ihre eigenen, kleinen Varianten.
Rachel besucht Austin, der ihr sein wohlbehütetes Familienrezept zeigt, das schon seit Generationen Kunden in sein traditionelles

Café lockt. Später geht sie in ein typisch britisches Pub und erfährt das Geheimnis, warum „Schottische Eier“ als Snack so beliebt sind.
Angeregt durch diese Inspirationen kehrt sie in ihre eigene Küche zurück. Dort bereitet sie ein traditionelles Pfannengericht, einen unkomplizierten Sonntagsbraten und feines Gebäck zu – alles natürlich bereichert durch ihre ganz eigenen Variationen. (Text: RTL Living)