Moderne Wunder Kompakt Staffel 1, Folge 4: Fleischerhandwerk
Staffel 1, Folge 4
4. Fleischerhandwerk(The Butcher)
Staffel 1, Folge 4 (30 Min.)
Von alten Schlachthäusern zu hochpreisigen Spezialitätengeschäften – das Metzgergewerbe ist eine Mischung aus Tradition und Moderne. Von alten Messern und modernsten Werkzeugen, von tradierten Methoden und innovativer Technik zeigt diese Dokumentation, wie das Fleisch von der Weide auf den Teller gelangt. Dabei werden auch einige Geheimnisse der Metzger verraten. (Text: History)
Deutsche TV-PremiereMo. 18.04.2011HistoryOriginal-TV-PremiereFr. 06.08.2010History Channel U.S.
Sendetermine
Do. 28.02.2013
13:00–13:30
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Do. 28.02.2013
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Do. 28.02.2013
07:00–07:30
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Do. 28.02.2013
07:00–07:30
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Do. 28.02.2013
01:00–01:30
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01:00–01:30
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Mi. 27.02.2013
19:00–19:20
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Mi. 27.02.2013
19:00–19:20
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Do. 24.01.2013
13:00–13:30
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Do. 24.01.2013
07:00–07:30
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Do. 24.01.2013
01:00–01:30
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Mi. 23.01.2013
19:00–19:30
19:00–
So. 16.12.2012
06:00–06:30
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Sa. 15.12.2012
18:00–18:30
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So. 19.08.2012
11:30–12:00
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Sa. 18.08.2012
23:30–00:00
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So. 17.06.2012
17:30–18:00
17:30–
Di. 19.07.2011
15:30–16:00
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Di. 19.04.2011
15:30–16:00
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Di. 19.04.2011
09:30–10:00
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Di. 19.04.2011
03:30–04:00
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Mo. 18.04.2011
21:30–22:00
21:30– NEU
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