MDR um Vier – Der starke Osten

Im Herbst und Winter wird das Angebot an frischem Gemüse weniger. Eine preisgünstige und gute Alternative ist Gemüse aus dem Tiefkühl-Regal. Doch welche Gemüsesorten sind zum Einfrieren geeignet? Schmeckt gefrosteter Spargel oder sind Bohnen besser? Es gibt Rezepte und Warenkunde für leckere Gemüse-Gerichte, die zudem auch noch schnelle und günstig sind. (Text: MDR)