MDR um Vier – Der starke Osten

u.a. mit Sternekoch Robin Pietsch Perfekte Saucen Mehl, Butter, Sahne – aber gebacken wird nicht. Sondern es entstehen die besten Saucen der Saison. Welche Zutaten man braucht und worauf man schon bei der Vorbereitung des Gerichtes achten sollte, zeigt und erklärt unser Sternekoch im Studio. (Text: MDR)