MDR um Vier – Der starke Osten

Salz ist für den Körper lebensnotwendig. Aber ein Zuviel kann auch der Gesundheit schaden. Salz soll den Blutdruck nach oben treiben, soll für ein erhöhtes Risiko für die Bildung von Nierensteinen verantwortlich sein und Herzschwäche auslösen. Das klingt so, als sollte man genau auf die Salzmenge achten, die man täglich zu sich nimmt. Doch wie viel ist denn nun richtig? Dr. Thomas Dietz nimmt bei „MDR um 4“ unseren Salzkonsum genauer unter die Lupe. (Text: MDR)