MDR um Vier – Der starke Osten

Eier lassen sich so vielfältig zubereiten: Kochen, braten, dämpfen, pochieren, sogar frittieren oder backen. Bei unserem Sternekoch Christian Henze werden aus frischen Eiern und leckerem marktfrischen Gemüse feine kleine Gerichte, die schmecken und schnell und einfach zubereitet sind. (Text: mdr)