Wie gelingen saftige Steaks mit einer Kruste aus Pinienkernen, Knoblauch und frischen Kräutern? Was muss man beachten, wenn es mal eben Saltimbocca vom Lamm mit Madeirasauce zum Abendessen geben soll? Rezepte für Kurzgebratenes mit außergewöhnlichem Knowhow und herzhaftem Genuss für einen entspannten Frühlingsabend verrät Ihnen Christian Henze am Freitag bei „MDR um 4“. (Text: mdr)
Deutsche TV-PremiereFr. 23.05.2014MDR
Sendetermine
Fr. 23.05.2014
17:00–17:30
17:00– NEU
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