MDR um Vier – Der starke Osten

Bei diesem Genuss verbinden sich französische Backkunst und Sommerfeeling. Denn dieser Mittwoch steht ganz unter dem Motto: „Alles Mousse oder was?“ Klingt kompliziert – ist es aber nicht. Aurelie Bastian erklärt, wie das Rezept Schicht für Schicht entsteht und wie Himbeeren, Kirschen sowie Pistazien sich zu einem Kuchen verbinden, dem keine Naschkatze wiederstehen kann. (Text: mdr)