MDR um Vier – Der starke Osten

An Hähnchen kommt keiner vorbei. Es lässt sich so vielseitig verwenden, dass auch unser Sternekoch Christian Henze manchmal die Qual der Wahl hat. Für sein Rezept heute hat er sich von seinem Sohn inspirieren lassen. Zu seinen Hähnchennuggets gibt es pikanten Ziegenkäse und mediterrane Bratkartoffeln. (Text: mdr)