MDR um Vier – Der starke Osten

Aus der Räucherkammer frisch auf den Teller: Deftige Würstchen wie Kamenzer und Debreciner Würstchen oder Cabanossi sind bei vielen fester Bestandteil der Alltagsküche. Ob gebraten oder gegrillt – wenn delikate Wurst auf dem Teller ist, wird das schnell ein neues Lieblingsgericht. Christian Henze präsentiert seine Lieblingsrezepte mit Wurst. (Text: mdr)