MDR um Vier – Der starke Osten

An diesem Mittwoch entführt Aurélie Bastian nach Lothringen. Auf dem Programm steht ein herzhafter Speckkuchen, der inzwischen auch außerhalb Frankreichs zur klassischen Küche gehört. Wer wissen möchte, wie man die Quiche ganz einfach und traditionell zubereitet, der ist bei „MDR um 4“ genau richtig. (Text: mdr)