Vermutlich ist Tom Franz derzeit der bekannteste Hobbykoch der Welt. In seiner Wahlheimat Israel ist der 32-jährige Deutsche längst eine Art Nationalheld. Seit seinem Sieg Anfang 2013 bei der israelischen Koch-Show „Masterchef“ bringt der ehemalige Rechtsanwalt den Israelis bei, wie man
allerbestes koscheres Essen kocht. Als „Masterchef“ fungiert er inzwischen auch als kulinarischer Botschafter zwischen Israel und Deutschland. So auch beim Leipziger Opernball, der am 31. Oktober unter dem Motto „Shalom Israel“ über 2.000 Besucher in die Messestadt lockt. (Text: mdr)
