MDR um Vier – Der starke Osten

Ob Paella, Milchreis oder Risotto – Reis ist eine leichte und köstliche Alternative zu Kartoffeln oder Nudeln. Christian Henze erklärt die Vorzüge der verschiedenen Reis-Sorten, wie sie am besten gekocht werden und verwöhnt die Zuschauer mit neuen Rezepten. (Text: mdr)