MDR um Vier 1207: Neues von hier & Leichter leben

Folge 1207

Neues von hier & Leichter leben
Folge 1207 (45 Min.)
So schmeckt Fleisch: Steaks Feine Minutensteaks mit cremiger Sauce oder ein herzhaftes Kotelett mit Röstkartoffeln: Steaks vom Schwein oder Rind schmecken. Ob und wie man das Fleisch mariniert, beizt, dann richtig brät und welche Saucen und Beilagen passen, zeigt Christian Henze. Dazu gibt es jede Menge Tipps zum Einkauf und der richtigen Lagerung von Fleisch. (Text: mdr)
Deutsche TV-Premiere Fr. 24.04.2015 MDR

Fr. 24.04.2015

17:00–17:45

24.04.2015 17:00–17:45

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