MDR um Vier – Der starke Osten

Oster-Vorfreude: Brunch – mit Christian Henze Süß oder herzhaft, kalt oder warm: Wenn zu Ostern die Familie zusammenkommt, braucht es gut geplante Brunchrezepte. Wichtig sind Gerichte, die sich vorbereiten lassen und allen schmecken. (Text: MDR)

Backen mit Gelinggarantie: Knusprige Lieblingsbrötchen – mit Brotsommelière Celestina Brandt Sonntagmorgen und keine frischen Brötchen im Haus? Das geht auch anders! Celestina Brandt, Thüringens erste geprüfte Brotsommelière und Innungsmeisterin, backt ihre knusprigen Lieblingsbrötchen. Das Prinzip ist einfach: abends den Teig vorbereiten, morgens formen – und nach nur 20 Minuten duften frische Brötchen auf dem Tisch. Wir zeigen Schritt für Schritt, wie’s geht! (Text: MDR)

Das richtige Fahrrad für Kinder – mit David Koßmann vom ADFC Fahrradfahren zu lernen ist für viele Kinder ein wichtiger Schritt Richtung Selbstständigkeit. Doch die Wahl des ersten Fahrrads kann Eltern ganz schön fordern: Größe, Gewicht, Qualität und Preis wollen gut bedacht sein. Fahrradexperte David Koßmann gibt einen verständlichen Überblick über kindgerechte Einstiegsräder, erklärt, worauf es beim Kauf wirklich ankommt, welche Qualitätsmerkmale entscheidend sind und ob sich ein Neu- oder Gebrauchtkauf lohnt. (Text: MDR)