MDR um 4

u.a. mit Sternekoch Robin Pietsch
Köstliche Spargel-Rezepte
Der erste Spargel ist da und die Saison startet mit neuen Rezepten. Mit den feinen weißen und grünen Stangen aus den heimischen Anbaugebieten lassen sich wunderbar klassische Lieblingsgerichte, Salate oder neue asiatisch inspirierte Gerichte zubereiten. Gedämpft, blanchiert oder gebraten – wie schmeckt er am besten? Das wird live im Studio getestet und für Inspirationen, mal wieder Neues auszuprobieren, gibt es vom Profi viele Anregungen. (Text: MDR)