u.a. mit Sternekoch Robin Pietsch Gemüse im Winter Gebratene Schwarzwurzel oder eine cremige Linsensuppe sind leichte Gemüsegerichte, die jetzt im kalten Winter Hochsaison haben. Darüber hinaus kann man mit Rüben und vielen Kohlsorten herrliche Salate kreieren. Das Gemüse hat Saison und kommt aus der Region. Unser Sternekoch zeigt bei „MDR um 4“, wie man leckere Gemüsegerichte im Winter ganz neu entdecken kann. (Text: MDR)
