Ein perfektes Rührei oder eine Schüssel mit selbst gemachtem Müsli – auch für die erste Mahlzeit des Tages lassen sich mit wenig Aufwand und ein bisschen Knowhow ganz hervorragende Varianten beliebter Klassiker zubereiten. Was man am Vortag schon ansetzen sollte, wie ein knuspriges Granola schmeckt und warum ein Ei nicht fehlen darf, erklärt Christian Henze im Studio. Im Studio gibt es unter anderem ein Aprikosenmüsli mit Sesamkaramell. (Text: mdr)