MDR um 4 Folge 4047: Neues von hier & Leichter leben
Folge 4047
Neues von hier & Leichter leben
Folge 4047 (45 Min.)
Penne, Spaghetti & Co. schmecken fast immer und sind sehr vielseitig. Bei Christian Henze wird Pasta heute überbacken oder mit Lachs serviert. Welche Käsesorten der Profi verwendet und ob jede Pasta wirklich nur „al dente“ schmeckt, erklärt der Sternekoch im Studio. (Text: mdr)
