MDR um 4 Folge 3215: Neues von hier & Leichter leben
Folge 3215
Neues von hier & Leichter leben
Folge 3215 (45 Min.)
Zum Fest serviert unser Sternekoch einen zarten Rehbraten mit exquisiten Kartoffelspezialitäten. Er demonstriert, wie man das Fleisch richtig brät, so dass es erstaunlich zart wird. Dazu gibt es eine wunderbare Sauce, fein abgeschmeckt mit Pfeffer und Preiselbeeren. (Text: mdr)