Folge 2996

  • Neues von hier & Leichter leben

    Folge 2996 (45 Min.)
    So kocht man heute: Ein gutes Rumpsteak wird erst ganz sanft gegart, dann scharf angebraten. So entsteht ein unglaublich zartes Stück Fleisch. Die Technik kommt aus der Profi-Küche und findet immer mehr Fans. Wie es gelingt und was man beachten sollte, erklärt unser Sternekoch Christian Henze. (Text: mdr)
    Deutsche TV-Premiere Fr. 08.09.2017 MDR

Cast & Crew

Sendetermine

Fr. 08.09.2017
17:00–17:45
17:00–
NEU
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