MDR um 4

So schmeckt der Sommer: Salate mit Petersilie und Bulgur aus dem Orient oder knackiges Gemüse mit kreolischen Gewürzen – Christian Henze stellt außergewöhnliche Rezepte der internationalen Nouvelle Cuisine vor. Keine Panik: Seine Zutaten kommen aus dem Supermarkt um die Ecke. (Text: mdr)