MDR um 4

Mal kommt er als lebensraubendes Sinnbild im Märchen daher, mal als paradiesisches Gewächs oder als Preis für die schönste Frau: der Apfel. In Deutschland der Neuzeit ist das sagenumwobene Obst das Lieblingsobst schlechthin. Immerhin 246 Stück durchschnittlich werden hierzulande im Jahr verdrückt. Sicher geht davon ein Teil auf’s Konto von Schülern.

Denn Eltern stecken gern und häufig ihrem Nachwuchs einen Apfel in den Ranzen. Passend zum ersten Läuten nach den Sommerferien dreht sich auch in der fabelhaften „MDR um 4“-Backschule mit Aurelie Bastian alles um das knackige Früchtchen. Der perfekte Minikuchen „Gouter aux pommes“ – ein süßes Etwas, für die, die keine Zeit haben. (Text: mdr)